1 šolja pšeničnog integralnog brašna
Pola šolje prosenog brašna
Pola šolje semenki po izboru
3 kašike ajvara
Par iseckanih maslina
Pola praška za pecivo
Pola kašicice sode bikarbone
Šolja kisele vode
2 kašike maslinovog ulja
Pola kašičice soli
Spojiti suve sastojke, izmesati. Dodati mokre i sjediniti testo kašikom. Tekstura testa je nešto gušća od testa za proju. Peći u zagrejanom aparatu za galete, bakin kolač ili tosteru.
Kombinacija brašna može biti i drugačija. Preporučujem da semenke koje stavite, budu prepečene.
Comments
Post a Comment