500g kora za pitu
3 jaja
1 čaša jogurta
1/2 čase ulja
1 časa brašna
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
300g šunke
200g kačkavalja
100g sira
300ml kečapa
Origano
Kore podeliti na pola. Za jednu štrudlu je potrebno pola pakovanja. Jaja umutiti, dodati jogurt, ulje, so i brasno pomešano na praškom za pecivo. Sjediniti fil. Šunku narendati, sir pomešati sa kačkavaljem i origanom.
Filovati: kora fil (3kašike), kora fil, kora fil šunka, kora kečap sir, sve tako dok se ne utroše kore. Sa strane malo presaviti ka unutra i premazati ivice pa zarolati. Tako napraviti i drugu štrudlu. Ostaviti fil da se premaže preko rolata. Peći na 200stepeni oko 40 minuta.
Comments
Post a Comment