800g brasna Tip-400
400ml mlake vode
30g kvasca
4 kasike secera
150ml ulja
250g margarina
200g cokolade
Kvasac izdrobiti u mlaku vodu, dodati secer i kasiku brasna. Ostaviti 10tak minuta, nakon toga dodati ulje, i pola od kolicine brasna. Umesati i lagano dodati ostatak brasna. Podeloti na pola pa oklagijom razvuci koru i na nju narnedati 100g cokolade i pola margarina i urolati u rolat pa saviti u puza. Tako uraditi i sa drugom polovinom testa. Testo razvuci i seci,pa rolati kiflice. Ostaviti na toplom sat vremena pa ih peci na 200stepeni 15 minuta.
Comments
Post a Comment