Pečene paprike očistiti od semena i pržiti sa obe strane. Začiniti po želji (so, suvi začin). Kada su pržene sa obe strane i smanjiti vatru i narendati kačkavalj (ne puno) pa taj sloj okenuti na dole da se zapeče, a odozgo narendati veću količinu (kao na slici) oko 100g. Poklopiti da se sir samo istopi. Služiti toplo.
Comments
Post a Comment