1kg krompira
1 glavica crnog luka
So
Biber
Suvi začin
100ml ulja
300g kajmaka
100ml mleka
2 jaja
Krompir iseci na krugove, luk takodje. Preliti uljem i začinima. Sve dobro izmesati i staviti u podmazan pleh pa u zagrejanu rernu na 220 stepeni na pola sata. Za to vreme pripremiti fil tako sto se jaja pomesaju sa mlekom, kajmakom i malo soli. Posle pola sata se prelije krompir i vrati se da se zapeče jos 15 minuta.
Krompir dobija drugu dimenziju! :)
Comments
Post a Comment