Za 10 paprika potrebno
10 babura paprika
400g mlevenog mesa
Glavica crnog luka
1 šargarepa
Manja šolja pirinča
Lovorov list
So
Biber
Ulje za prženje (mast)
Paradajz ili krompir za zatvaranje
Na ulju proprziti sito seckan luk sa lovorom dok ne omekne, dodari šargarepu, dodati opran pirinač pa meso. Sve zajedno proprziti. Začiniiti. Pekač podmazati i poredjati paprike. Putiti filom od mesa i zatvarati listom krompira ili paradajza. Poklopiti i peci u zagrejanoj rerni na 210 oko 40 minuta.
Comments
Post a Comment