Pola kvasca
Kašičica šećera
100ml vode
400g brašna tip 400
Kašičica soli
2 kašike ulja
100g mesnate slaninice
100g sira po izboru
2 kašike sušenog paradjza
2 kašika kečapa
U mlakoj vodi staviti šećer i izmrvljen kvasac. Ostaviti 5minuta. Dodati brasno po potrebi,ulje, so. Umesiti meko testo i ostaviti da naraste oko pola sata. Za to vreme proprziti slaninicu i ocediti od viska masnoće. Testo staviti u namašcen pleh, premazati kečapom, slaninicom, s.paradajzom. Peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 20minuta. Staviti sir i ostaviti u iskljucenoj rerni 5minuta. Hleb je mek i odlično se slaže uz razne namaze (ajvar,kajmak....).
Comments
Post a Comment